lunes, 16 de noviembre de 2015

Flora de Chichiriviche: Uva Playera



Uva Playera. La Coccoloba uvifera


Conocida popularmente como uva de playa, es un árbol de tamaño medio, usado también como arbusto ornamental, por su tendencia a crecer en horizontal.

Es de la familia Polygonaceae. Su hábitat natural se encuentra en las playas de Venezuela.

Puede alcanzar una altura de 8 metros, pero muchos especímenes no suelen superar los 2 metros.
Esta planta posee grandes hojas redondas, hasta 25 cm de diámetro, con nervaduras rosadas; la hoja entera se vuelve de color rojo con la edad. La corteza es suave y de color amarillento.
Esta especie no tolera las heladas. Se muere a 0 °C. Admite una exposición en sombra moderada y es sumamente tolerante con la sal, por lo que se la utiliza a menudo para estabilizar setos de playa y evitar la erosión.

A finales de verano surgen grandes racimos de pequeños frutos purpúreos. El nombre uva de playa proviene por esta forma de los granos, muy pequeños, alrededor de 2 cm de diámetro.
El fruto es carnoso, jugoso y dulce, de fuerte aroma y buen sabor; posee una semilla grande. Se suele utilizar para confeccionar mermelada, para bebidas y postres

Beneficios y Propiedades de la Uva de Playa o Uvero

Propiedades y Beneficios del Uvero de Playa. La Uva de Playa o Uvero de Playa se encuentra principalmente en las playas de la zona intertropical americana y el Caribe, es uno de los árboles más representativos de Venezuela.

Beneficios y Propiedades del Uvero de Playa:

- El nombre uva de playa viene de los frutos apiñados en racimos colgantes, muy parecidos a la de las uvas de la vid.
- La madera rojiza del uvero es pesada, se utiliza para la construcción de muebles y como leña.
- El fruto es jugoso y dulce con buen sabor y aroma fuerte.
- Se utiliza para elaborar bebidas, mermeladas, conservas y postres en países caribeños.
- Fermentado el fruto, se produce una bebida alcohólica muy parecida al vino.
- Los frutos tienen un efecto astringente.
- La infusión del tallo y las raíces ayudan a resolver problemas intestinales.

Fuentes:

https://olivia2010kroth.wordpress.com/2013/01/13/venezuela-uva-de-playa-coccoloba-uvifera-seetraube/
 http://www.actualidad-24.com/2013/09/propiedades-beneficios-uva-de-playa-uvero.html

No hay comentarios:

Publicar un comentario